フレンチサラダii

1サービング


ジャガイモは皮で調理されます。皮をむいたニンジンは別々にゆでます。薄切りにする。ジャガイモを温めるとニンジンに追加されます：塩、コショウ、そして細かく刻んだ玉ねぎといくつかの砕いたニンニク。この混合物の上にワインのグラスを注ぎ、ワインを吸収するために1時間放置した後、サラダにレモンと植物油から作られたソースが注がれます。