ポテトサラダ

1サービング


クミンとベイリーフを加えて塩水でジャガイモを沸騰させます。冷やし、皮をむき、長さ4〜8個に切る。ドレッシングのために、ニンニクをプレスに通し、酢、マスタード、50gケッパー、植物油、塩、コショウと混ぜる。玉ねぎを細く切り、ジャガイモとソースを混ぜて3時間漬けます。トマトを2-4の部分に切り、緑を切ります。トマト、オリーブ、残りのケッパーでサラダをかき混ぜる。