ポテトサラダとゆでマスタードソース

1サービング


ジャガイモは皮で調理され、皮をむき、スライスされます。ソースは次のように準備されています：あなたは少し小麦粉でバターを茶色にする必要があります、球根を追加します、塩、砂糖、酢と水で希釈マスタード、レモンスライス。これはすべて沸騰し、ソースが厚く調理されるまでスプーンでかき混ぜ、その後、ジャガイモがそれに入れられます。食卓に冷たく仕上げました。