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1サービング
皮をむいたジャガイモを塩水で沸騰させ、スライスにカットし、白ワインの上に注ぎ、ジャガイモが冷えるまで立ってみましょう。その後、残りのワインを排出し、酢やレモン汁、植物油を注ぎ、味にパセリの緑を添えます。
味にジャガイモ、味に白ワイン、味に酢、または味にレモン汁、味に植物油、味にパセリの緑
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