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マヨネーズのないサラダ
1サービング
ゆで豆をふるいにかけ、冷水で吹く。黄身をこすり、オリーブまたはヒマワリ油、レモン汁、塩、砂糖、コショウと混ぜる。サラダボウルに豆を入れ、結果の混合物と季節。風邪をひく。
豆-400 g、植物油-大さじ2。スプーン、レモン-0。5個、卵黄-2個、味への塩、味への砂糖、味へのコショウ
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