白鳥とサワークリームサラダ

1サービング


100gの白鳥を挽き、春の玉ねぎの2本の茎と混ぜ、75gサワークリームと大さじ1杯の植物油で味付けします。サラダを整理し、パセリ、ピットオリーブ、タラゴンまたはバジルで飾る。