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マヨネーズのないサラダ
2人前
ゆでたジャガイモ、わずかに詰めた(柔らかさのために)キャベツ、麺に斑点をカットし、混ぜる。刻んだホースラディッシュを加え、レモン汁、油、塩で味付けします。
サボイキャベツ-300 g、ジャガイモ-300 g、スペック(スパイク、ストーブ)-100 g、ホースラディッシュ-50 g、レモン-2個、植物油-50 g、味にコショウ、味に塩
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