ニシン「毛皮のコートの下」

私たちは毛皮のコートの下でニシンを調理します-多くの人にとって好きなスナック。ジャガイモ、ニンジン、ビートを別々に沸騰させ、涼しく、皮をむく。フォークでジャガイモをマッシュ。ニンジン、ビート、ピクルスまたはキュウリの漬け物、そして4分の1の球根玉ねぎを細かいおろし器にすりおろします。野菜を組み合わせ、植物油と混ぜる。ニシンを腸に入れ、皮膚を取り除き、骨を徹底的に取り除き、すすぎ、乾燥させます。ニシンのフィレットを小さく切る。タマネギの残りの部分を薄く刻み、サラダボウルの底に置き、刻んだニシンをタマネギに均一な層で置き、レモン汁と植物油で霧雨。ニシンに野菜の層を置き、コンパクトに、ナイフで表面を平らにし、ネギで飾る。