タラvinaigrette

1サービング


2ポンドのタラを水に浸し、牛乳で調理し、小片に切って、球根玉ねぎ、ピクルス、ゆでジャガイモの小片にみじん切りにし、2杯の砂糖、プロヴァンス油、2杯のスプーン、酢、ビネグレットの上にこの重力で注ぐ。