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ビネグレットチーズ添え




皮のジャガイモ、ビート、ニンジンを別々に沸騰させ、涼しく、皮をむき、キューブまたはストローに切ります。きゅうり、緑、ねぎを細かく刻み、粗いおろしにチーズをすりおろします。すべての材料、塩とマヨネーズと季節を混ぜる。サラダボウルにスライドにサラダを置き、すりおろしたチーズと細かく刻んだ緑を振りかけます。

沸騰したビート-200 g、ゆでジャガイモ-150 g、ゆでニンジン-100 g、塩漬けキュウリ-200 g、または新鮮なキュウリ200 g、ディル緑-50 g、またはパセリ緑-50 g、ネギ-50 g、チーズ-100 g、マヨネーズ