イタリア語でナス

薄くみじん切りにし、ニンニクを炒め、かき混ぜ、オリーブオイルを加熱して茶色になるまで炒める。熱から取り除き、みじん切りバジルグリーン、塩、コショウを追加します。約1。5センチの厚さのスライスと一緒にナスをカット。2つの側面から複数の十字形の切口を作って下さい。ベーキングシートにオリーブオイルを薄く潤滑します。ニンニクソースの片側でナスのスライスを浸し、ベーキングシートの上の階にソースを広げます。予熱したオーブンで10分焼き、スライスをひっくり返し、ニンニクソースとニンニクの部分と一緒にグリース。調理されるまで焼く。ハーブを振りかけたナスを提供します。