ボロボロのズッキーニ

バタバタしたコージェットが非常に迅速に準備できることがわかりました。あなたはズッキーニを一度に一枚の生地で揚げる必要はありません。このレシピは、コージェットを調理する最も時間を節約します。

バッターでズッキーニを調理する方法：コージェットをストリップにカットします。

卵を打ち、徐々に小麦粉と水を追加（1〜2杯）、バッターを準備します（クーゲットのためのバッター）。

フライパンに野菜油を熱します。コージェットを打者に下げます。

偶数層の鍋に入れます。残りの生地で満たします。両側のバター状のコージェットを黄金色になるまで炒めます。

ニンニクの天井。

ニンニクと醤油を混ぜる

打者の速いコージェットは準備ができています。テーブルでソースをサーブcourgettes。