クリーム入りトマト（ラカラスのトマト）

4人前


熟したトマトを沸騰水で沸騰させ、その後、皮膚はそれらから簡単に取り除かれます。深いサラダボウルにトマトを入れ、味に塩、パセリと事前に混合されているクリームの上に注ぐ。トマトは別々に、ホットとコールドチキンにおかずとして提供することができます。