サゼベリソース
10人前
ナッツに基づいて作られた有名なグルジアのサッツェベリソースは、肉と魚の料理にユニークなスパイシーな味を与えます。もちろん、店で既製のsatzebeliを購入することができますが、satzebeliソースのレシピはあなたから特別なものを必要としません、そして自宅でsatzebeliを準備することは非常に手頃な価格です。
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クルミ-200 g、タマネギ-210 g、ワイン酢-200 g、ニンニク-20 g、赤唐辛子-1 g、ミントグリーンとkinza35 g、スープ-500 g、または水-500 g、塩-20 g
サッツェベリのソースを作る方法:砕いたナッツは酢で希釈され、スープ(肉-肉料理、魚-のために)または沸騰した水、刻んだタマネギ、砕いたニンニク、塩、赤唐辛子、緑を加えます。