カリフラワーのスッフル

1サービング


キャベツを葉から皮をむき、洗い、熱い塩水を注ぎ、柔らかくなるまで煮る。その後、ザルにドロップし、ふるいを通して拭く。バターに小麦粉を吐き、牛乳、卵黄、ホイッププロテインを加えます。得られた混合物をキャベツ、塩に入れて混ぜる。油で油を塗った鍋にすべてを入れ、次に、沸騰したお湯で大きな鍋に入れます。混合物が厚くなるまで煮る。完成したスフレは簡単にパンから分離する必要があります。