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1サービング
ロースト食器棚で皮をむいて洗ったルバーブの茎を焼き、ふるいを拭き、砂糖と混ぜ、厚いシロップの塊によく沸騰させ、慎重に攪拌してホイップタンパク質に熱します。準備した塊をバターを塗った鍋に置き、上に菓子の封筒から同じ塊でパターンを適用します。サービングする前に、表面に黄金の地殻が形成されるまで焙煎食器棚で焼く。粉砂糖とテーブルをサーブ、別に冷たいミルクを提供します。
ルバーブ-67 g、砂糖-40 g、タンパク質-3個、バター-2 g、牛乳-150 g
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