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チェリーグレービーとスフルカード

1サービング


前のレシピのように、ゼリーを作ります。同時に、セモリナと水からお粥を調理し、それを冷まします。ふるいを通して新鮮で乾燥したカッテージチーズを拭き、お粥と組み合わせ、黄身、砂糖、バターを加えてすべてを混ぜ合わせ、ホイップタンパク質を導入し、軽く混ぜ、油脂の入った型に入れて準備ができている蒸気。スッフルを提供するときは、ホットゼリーを注ぐか、メガネで別々に提供します。

バター-50 g、セモリナ-30 g、砂糖-50 g、カッテージチーズ-320 g、卵-3個。