アップルスフレ

1サービング


リンゴを焼き、それらから肉を削除し、砂糖の5スプーンでそれをかき混ぜる。磁器の版のこの固まりを、よくバター、アプリコットかラズベリーのジャムが付いている上で油を差されて、それから残りの砂糖と叩かれるタンパク質を泡立て、すぐに熱いオーブン（200°）に30分間置きなさい。泡は上に乾燥し、リンゴの塊の上はわずかに焼くべきです。