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1サービング
慎重に小さじでリンゴの芯を取り除き、それらを皮をむき、甘い水で空にし、リンゴにジャムを塗り、砂糖を振りかけ、バターを塗った耐火プレートに折り、砂糖ホイップタンパク質の泡を塗り、シナモンと刻んだナッツを振りかけて暖かいオーブンで焼く(180°)。
リンゴ-1キロ、厚いジャム-大さじ2。スプーン、タンパク質-5個、砂糖-150 g、クルミ-50 g
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