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アップルスフレii

1サービング


リンゴをきれいにし、細切りにし、大さじ2を注ぎます。水と乾燥のスプーン。砂糖で油をこする、ゆでリンゴと混ぜると、寒さにそれを取り出す。冷やしたマーマレードに砕いた黄身を加え、泡立てたタンパク質とパン粉を泡立て、塊が緑豊かになるまで3分間素早く泡立てる。その後、バターを塗ったプレートの上に置きます。熱いオーブンで焼く(200°)1時間。乾燥しないように既製のスフレをカバーします。

りんご-0。5 kg、砂糖-50 g、バター-50 g、卵-4個、白いパン粉-1カップ、レモン-0。5個。