スフルベリー

1サービング


熟したラズベリーやイチゴをふるいにかけ、砂糖を振りかけ、2つのタンパク質で叩く。別に、4つのタンパク質から泡を打ち、調理された塊とそれを混ぜ、バターを塗った磁器プレートに置き、30分間暖かいオーブンで焼く。質量が上がると、スフレができあがります。