ヒラメのフィレとトースト

フラウンダーフィレを洗います、乾燥、レモン汁と霧雨、塩、コショウとマリネ。玉ねぎを輪切りにし、透明になるまで少量のバターで出し、魚のフィレ肉を加えて数分間一緒に煮る。パンをスライスに切り、軽く炒め、魚のスライスを置き、玉ねぎの煮込みリングの上に。トマトを円に切り、トーストに円を置き、上にチーズのスライスを置きます。チーズが溶けるまでオーブンで焼く。パセリの緑の上に振りかけ、サーブ。