バニラスフレ

1サービング


20g砂糖とバニラスティックで160g牛乳を沸騰させます。小麦粉30 gを大さじ1-2でよくかき混ぜる。冷たいミルクのスプーンは沸騰するミルクに加え。数分間混合物を沸騰させ、連続的にかき混ぜてから、ストーブから取り出し、バター10 g、卵黄2 g、 3卵白の強い泡、20 gのバニラキャスターシュガーを加えます。フォームにバターを塗り、アイシングシュガーを振りかけると塊で満たします。適度な温度で製品を焼く。砂糖と既製のスフレを振りかけ、熱いサーブ。